V listopadu a prosinci 2023 provedli naši výživáři celkem 125 kontrol v provozovnách stravovacích služeb. 6 z toho jich bylo provedeno na základě podnětu občanů, 3 na základě zdravotních potíží uváděných v možné souvislosti s konzumací potravin nebo pokrmů. Za…
Rubrika: Aktuality (page 2)
Projekt financovaný z EU
ZVÝŠENÍ PŘIPRAVENOSTI KRAJSKÉ HYGIENICKÉ STANICE PARDUBICKÉHO KRAJE NA ŘEŠENÍ HROZEB Projekt reg. číslo: CZ.06.6.127/0.0/0.0/21_125/0017531 – Zvýšení připravenosti Krajské hygienické stanice Pardubického kraje se sídlem v Pardubicích na řešení hrozeb je spolufinancován Evropskou unií v rámci reakce Unie na pandemii COVID-19.
Evropský týden testování na HIV a žloutenky
Od 20. do 27. listopadu 2023 proběhne napříč Evropou již podesáté „Evropský týden testování HIV a žloutenky“. U nás tuto akci zaštiťuje Státní zdravotní ústav za podpory Ministerstva zdravotnictví ČR. Testování na HIV, žloutenku a případně syfilis je bezplatné a…
V bufetu v Chrudimi museli uklidit
EDIT: Po uplynutí 6 měsíců od zveřejnění konkrétní provozovny byl příspěvek anonymizován, fotodokumentace bude využita jako edukační materiál. Listopadová kontrola jednoho chrudimského bufetu nedopadla pro provozovatele dobře. Provozovna nebyla udržována v čistotě a dobrém stavu. Povrchy některých zařizovacích předmětů (chladicích…
Kontrolní činnost v provozovnách stravovacích služeb v říjnu 2023
V říjnu uskutečnili naši výživáři celkem 107 kontrol. Rozložení je vidět v tabulce. Z těchto kontrol jich bylo 49 zcela bez jakýchkoliv závad. Většina kontrol byla plánovaných, jen 3 byly provedeny na základě podnětu občanů a jedna na základě podezření…
V asijské restauraci v Holicích museli uklidit
EDIT: Po uplynutí 6 měsíců od zveřejnění konkrétní provozovny byl příspěvek anonymizován, fotodokumentace bude využita jako edukační materiál. Další z provozoven, kde zapomněli nebo nestíhali průběžně uklízet. Kontrolou v asijské restauraci v Holicích byla zjištěna celá řada závažných nedostatků. Nejen…
Kontroly provozoven stravovacích služeb v září 2023
V září bylo ještě krásné počasí, naši výživáři pokračovali v kontrolách jak v pevných provozovnách, tak i ve stáncích včetně odběru vzorků zmrzlin. Celkem bylo v září provedeno 77 kontrol, rozložení je zřejmé z tabulky. Z toho 4 kontroly byly…
Doporučení k očkování proti onemocnění covid-19 pro sezónu 2023/24
Ministerstvo zdravotnictví spolu s odborníky, zaměstnavateli a praktickými lékaři představilo strategii zvýšení proočkovanosti a vyzvalo občany k očkování proti chřipce a covid-19. Očkování probíhá na očkovacích místech, jejichž seznam mohou zájemci nalézt na stránkách https://ockoreport.uzis.cz/ . Pokud se chcete očkovat u svého praktického lékaře, není…
Obecní hospodu v jedné obci bylo nutné uzavřít
EDIT: Po uplynutí 6 měsíců od zveřejnění konkrétní provozovny byl příspěvek anonymizován, fotodokumentace bude využita jako edukační materiál. I zkušené výživáře občas něco překvapí. Začátkem září provedli kontrolu v jedné obecní hospodě. Tak zanedbaný stav už dost dlouho neviděli. A to…
Jak rozlišit příležitostný prodej potravin nebo nabídku od toho běžného?
Na stránkách Ministerstva zdravotnictví byl zveřejněn tento výklad: Jak rozlišit příležitostný prodej nebo nabídku od toho běžného? Foto archiv KHS