V měsících říjen – prosinec 2015 provedli pracovníci oddělení hygieny výživy KHS Pardubického kraje celkem 182 kontrol v provozovnách stravovacích služeb, z toho 21 kontrol bylo opakovaných za účelem ověřit odstranění závad z předchozích šetření, 5 kontrol bylo provedeno na základě podnětu občanů a 2byly provedeny v souvislosti s alimentárním onemocněním strávníků.
Celkem bylo uloženo 34 pokut v celkové výši 89.000,- Kč.
Ve 4 případech bylo nařízeno uzavření provozovny za účelem odstranění nejzávažnějších nedostatků a v 6 případech bylo nařízeno provedení sanitace.
Chladící box:
Kuchyně:
Sklady potravin:
Úklidová místnost v restauraci:
Přehled činnosti v dalších obdobích najdete ZDE.
